Все живое в мире -
от клеток нашего организма и до качества почвы и воды в океане, - зависит от pH. Наше тело ежесекундно
прикладывает максимум усилий для
поддержания в крови и органах необходимой для нормального обмена
веществ константы постоянно меняющегося
кислотно-щелочного баланса. pН жестко выдерживается в узких
границах, т.к. только в этих условиях возможна работа большинства ферментов.
Термин pH является сокращением от «potential
hydrogen», и показывает, сколько атомов водорода находится в определенном
объеме измеряемой среды.
Шкала pH измеряет, насколько кислотной или щелочной
является та или иная среда, и проградуирована от 0 до 14. Семерка на этой шкале
соответствует нейтральному балансу. Ниже 7 среда мало-помалу становится
кислотной, выше 7 - щелочной.
Каждый
орган имеет свой собственный
оптимальный уровень pH.
К примеру, кишечник,
кожа, вагина и сок простаты должны быть немного кислотными: это помогает противостоять недружественным
бактериям.
Моча также более кислотна, особенно утренняя.
Слюна, слеза
и ликвор являются слабо щелочными.
Желчь и
панкреатический сок - самые щелочные в
нашем организме.
Также, наш
организм ежеминутно имеет дело с кислотами, являющимися продуктами дыхания,
метаболизма, распада клеток и физических упражнений.
Но наиболее важным для нас является показатель pH нашей крови.
Для оптимального обмена веществ pH крови должен быть слабо щелочным, и находиться в пределах от 7.36 до 7.43.
Кислотно-щелочное равновесие крови
человека является одним из самых стабильных параметров.
Это поддерживает кислые и щелочные компоненты в определенном равновесии и в очень узких границах.
Даже небольшой сдвиг от указанных пределов может привести к тяжелой патологии.
При сдвиге в кислотную сторону возникает состояние, называемое ацидозом, в щелочную - алкалозом.
Это поддерживает кислые и щелочные компоненты в определенном равновесии и в очень узких границах.
Даже небольшой сдвиг от указанных пределов может привести к тяжелой патологии.
При сдвиге в кислотную сторону возникает состояние, называемое ацидозом, в щелочную - алкалозом.
Изменение
кислотности крови выше 7,8 рН или ниже 6,8 рН несовместимо с жизнью.
Очень важно знать, хотя бы в общих чертах, - что именно обеспечивает pH нашей крови в правильном диапазоне. Этот баланс не образуется в вашем теле просто так. Наш организм тяжело работает над его поддержанием.
Об этом читайте в моих следующих статьях.
Комментариев нет:
Отправить комментарий